Пітная дыета

Калі набліжаецца цёплы час года, усе жанчыны задумваюцца аб тых кілаграмах, якія паспелі адкласціся на іх сцёгнах і станы за зіму. Дыетолагамі прапанавана мноства разнастайных дыет. Да адной з дыет, якія з'явіліся нядаўна, ставіцца пітная дыета. Само па сабе назва гэтай дыеты кажа аб тым, што стравы ў ёй трэба не ёсць, а піць. Змяненне кансістэнцыі страў могуць адэкватна ўспрыняць не ўсе, таму першапачаткова яна падыходзіць толькі тым, хто любіць супы і іншыя вадкія стравы.

пітная дыета

Сутнасць дыеты

У залежнасці ад узросту чалавек на 65-80% складаецца з вады. Вада ў чалавечым арганізме выконвае мноства функцый:

  • з'яўляецца універсальным растваральнікам для большасці рэчываў: практычна ўсе рэакцыі ў арганізме чалавека адбываюцца ў вадкай асяроддзі;
  • уваходзіць у склад ўсіх біялагічных асяроддзяў чалавечага арганізма: крыві, лімфы, стрававальных сокаў, вылучэнняў слізістых абалонак і сакрэту залоз унутранай сакрэцыі;
  • служыць транспартнай сістэмай для пажыўных рэчываў, ферментаў, гармонаў, газаў, прадуктаў распаду і абмену, клетак крыві і малекул-пераносчыкаў;
  • растварае солі і выводзіць іх лішак з арганізма з мочой і потым;
  • падтрымлівае гамеастаз — дынамічнае раўнавагу электралітаў, кіслот, падстаў, ціску ўнутры і па-за клеткі;
  • забяспечвае сталасць тэмпературы цела (за кошт выпарэння лішняга цяпла);
  • спрыяе разрэджванню калавых мас;
  • падтрымлівае эластычнасць (тургор) тканін.

У сярэднім чалавек штодня губляе да 3,0 л вады (з мочой, потым, выдыхаемым паветрам, спаражненнямі) у залежнасці ад умоў яго знаходжання і інтэнсіўнасці працы. Пры знаходжанні чалавека ў ўмовах нагреваемого мікраклімату (у гарачых цэхах, сауне, у спякотнае час года) водныя страты значна павялічваюцца.

Папаўненне гэтага дэфіцыту вады ў арганізме на 20-30% адбываецца ў выніку ўнутраных акісляльна-аднаўленчых рэакцый, на 20-30% — за кошт паступлення цвёрдай і полутвердые ежы і на 50% — за кошт так званай «свабоднай вадкасці» (вады, узвараў, сокаў, кісялёў, малочных напояў).

Сутнасць пітной дыеты заключаецца ў тым, каб павялічыць паступленне вадкасці ў арганізм звонку. Гэта можна ажыццявіць, замяніўшы цвёрдую ежу (другія стравы, дэсерты, бутэрброды, закускі) на вадкую. Такім чынам, нармалізуецца абмен рэчываў, выводзяцца шкодныя рэчывы, назапашаныя ў арганізме (у кішачніку, нырках, сасудах), паляпшаецца стан скуры.

Прынцыпы харчавання

Пітная дыета — вельмі строгая. Выконваючы ўсе прынцыпы дыетычнага харчавання, можна атрымаць добрыя вынікі: на ёй можна скінуць да 15 кг за месяц. Для гэтага неабходна:

  1. Пры складанні свайго рацыёну харчавання варта выбіраць карысныя прадукты, пазбягаючы якія змяшчаюць у сваім складзе ГМА, харчовыя дабаўкі, трансжиры.
  2. У суткі можна ўжываць не больш за 5 л агульнай вадкасці, у тым ліку з вадкай ежай.
  3. Аб'ём вадкасці, якая паступае ў суткі ў выглядзе ежы, павінен складаць не менш за 2 л.
  4. Асобна ад прыемаў ежы трэба піць не менш як 2 л чыстай вады ў суткі.
  5. Падчас прыёму ежы забаронена жаваць, так як пры жаванні актыўна вылучаюцца стрававальныя сокі. Забаронена жаваць таксама жуйку — яна аказвае той жа эфект.
  6. Аб'ём ежы, запланаваны да ўжывання за дзень, трэба падзяліць на 5-6 прыёмаў.
  7. Патрабуюцца умераныя фізічныя нагрузкі.
  8. Крэсла павінен быць рэгулярным, штодзённым. Пры з'яўленні завал неабходна прымаць слабільныя прэпараты або ставіць ачышчальныя клізмы.
  9. Дадаткова трэба піць вітамінна-мінеральныя сродкі.
  10. Нельга самастойна павялічваць тэрмін знаходжання на гэтай дыеце, паколькі яна несбалансированна.
сутнасць дыеты

Самымі папулярнымі з усіх разнавіднасцяў з'яўляюцца два варыянты гэтай дыетычнага рацыёну:

  • пітная дыета на 7 дзён;
  • пітная дыета на 30 дзен.

Тым, хто вырашыў схуднець такім чынам, правільней пачынаць з пітной дыеты на тыдзень. Яна больш строгая, але дае добры і хуткі вынік. Акрамя таго, чалавек можа вызначыцца, ці зможа ен вытрымаць такія абмежаванне ў рацыёне на працягу месяца.

Плюсы пітной дыеты

Велізарным плюсам пітнога дыетычнага рацыёну з'яўляецца ачыстка арганізма ад таксічных рэчываў і дзындраў. Акрамя ачышчэння арганізма, такое пахуданне аказвае шмат іншых станоўчых эфектаў на арганізм якія худнеюць:

  • нармалізуе страваванне;
  • павялічвае хуткасць абменных рэакцый у арганізме;
  • памяншае аб'ём страўніка;
  • паляпшае настрой.

На прыгатаванне страў пітной дыеты не патрабуецца шмат часу або якіх-небудзь дарагіх прадуктаў. Галоўнае — правільна скласці меню.

Мінусы пітной дыеты

Пітная дыета, незалежна ад яе працягласці, не падыходзіць людзям з:

  • хранічнымі цяжкімі захворваннямі сэрца і сасудаў;
  • парушэннямі вылучальнай функцыі нырак;
  • запаленчымі хваробамі страўнікава-кішачнага гасцінца ў вострай фазе;
  • схільнасць да ацёкаў;
  • цукровы дыябет.

Пры наяўнасці ў чалавека хоць аднаго з вышэй пералічаных захворванняў неабходная кансультацыя лекара. Толькі кваліфікаваны спецыяліст можа вызначыць, наколькі небяспечным будзе такі выгляд пахудання пры тым ці іншым захворванні.

Пітное пахуданне прыводзіць да вымывання мінеральных рэчываў з арганізма і зніжэння паступлення вітамінаў, таму практыкаваць яго не варта ў перыяды сезонных авітамінозаў.

Дэфіцыт вітамінаў і мінералаў неспрыяльна ўплывае на стан скуры, пазногцяў і валасоў. Імунітэт чалавека слабее, назіраюцца анемические праявы. Магчымыя парушэнні гледжання, засмучэнні увагі і памяці. Аднак, прыём комплексных медыкаментозных прэпаратаў з вітамінамі, макра - і мікраэлементамі могуць папярэдзіць магчымы дэфіцыт гэтых рэчываў. Прыдатны вітамінна-мінеральны комплекс зможа падабраць лекар з улікам узросту, вагі, росту і стану здароўя пацыента.

Не рэкамендавана выкарыстоўваць гэтую дыету цяжарным і якія кормяць жанчынам, дзецям і старым, паколькі яна вельмі стрэсавая.

Не варта працягваць пітное пахуданне, калі падчас яго чалавек пачынае настойліва адчуваць пачуццё голаду, асабліва якое суправаджаецца нападаць, непрытомнасцямі, слабасцю, заняпадам сіл, раздражняльнасцю, бессанню або дрымотнасцю, болямі ў страўніку і жываце, парушэннямі увагі і памяці.

што можна ёсць

Што можна ёсць

Пітная дыета дазваляе ўжыванне:

  • чыстай вады без газу;
  • нятлусты малочных і кісламалочных прадуктаў (не вышэй 2,5% тлустасці);
  • булёнаў з гародніны, грыбоў, нятлустага мяса, субпрадуктаў, птушкі, рыбы;
  • свежэпрыготаўленный сокаў з гародніны і ягад;
  • морсаў і кісялёў з ягад;
  • узвараў;
  • натуральных гарбаты.

Стравы неабходна рыхтаваць без солі і цукру. Кулінарная падрыхтоўка прадуктаў павінна быць мінімальнай: гатаванне і тушэнне. Варта адмовіцца ад смажання, запякання, падрыхтоўкі на грылі.

Што нельга ёсць

Каб пітная дыета паказала добрыя вынікі, варта катэгарычна адмовіцца ад:

  • цвёрдыя і полутвердые ежы (другое страў, шашлыкоў, салат, запяканак, бутэрбродаў);
  • алкаголю, у тым ліку і слабаалкагольных напояў і віна;
  • кава і іншых напояў, якія ўтрымліваюць кафеін;
  • моцных мясных булёнаў (на тоўстых гатунках мяса);
  • жывёл тлушчаў (сметанковага і топленага масла, сала, адрывіста тлушчу);
  • соусаў і марынадаў;
  • саленняў;
  • кансерваў;
  • газаваных напояў;
  • сокі прамысловай вытворчасці;
  • солі і салёных заправак;
  • цукру і іншых падсалодвальнікаў (мёду, фруктозы);
  • харчовых дабавак (араматызатараў, паляпшальніка густу, кансервантаў, фарбавальнікаў).

Пітная дыета на 7 дзён

Дзякуючы тыднёвай дыеце можна ацаніць свае фізічныя і валявыя магчымасці перад пачаткам месячнага курсу пахудання. Пры гэтым дыетычнае меню для кожнага канкрэтнага чалавека павінна складацца індывідуальна.

Пітная дыета не мае строга рэгламентаванага меню на тыдзень, але пры яго распрацоўцы можна прытрымлівацца рэкамендаванага 7-дзённага рацыёну харчавання.

меню пітной дыеты

Першы дзень

Самым правільным варыянтам пачатку пахудання з'яўляецца дыета 7 дзён, пры гэтым першы дзень пітной дыеты пажадана рабіць малочным, а яшчэ лепш — кісламалочным (кефір, закваска, ражанка, ёгурт без дабавак). Гэта дапаможа наладзіць стрававальную сістэму на пераварванне вадкай ежы.

Другі дзень

Пітная дыета на другі дзень можа складацца з супаў на аснове агароднінных, нятлусты мясных і рыбных булёнаў. Пры гэтым варта пазбягаць дадання ў суп макаронных вырабаў, бульбы, смятаны, сыру ці іншых дабавак. Суп павінен быць звараны на кавалачку нятлустага мяса (ялавічыны, труса ці птушкі без скуры), рыбе (худой марской ці рачной), гародніне (шынках, капусце, морквы, бураках, цыбулі). Запраўкі ў супе не павінна быць, выключэнне можа складаць толькі даданне таматаў для падкісленай. Густ супу могуць дапоўніць рэзкія зялёныя ліставыя гародніна (рукалы, пятрушка, кроп, кінза, базілік). Соль лепш не дадаваць.

Трэці дзень

Меню гэтага дня заклікана папоўніць арганізм вітамінамі. Для гэтага на працягу дня п'юць узвары і свежеотжатые сокі з гародніны і садавіны. Абавязковым умовам з'яўляецца адсутнасць цукру ці сахарозаменителей ў гэтых напоях. Толькі натуральныя напоі могуць папоўніць дэфіцыт вітамінаў.

Чацвёрты дзень

Увесь чацвёрты дзень трэба піць кісялі — слізістыя напоі на аснове фруктовых і ягадных адвараў без дадання цукру. Кісялі ахінаюць слізістую абалонку органаў страўніка і кішачніка, а таксама з'яўляюцца крыніцай вадараспушчальнага лёгказасваяльнага вуглявода — крухмалу.

Пяты дзень

Меню пятага дня адпавядае трэцяму, але ў яго можна дадаць узвар з сухафруктаў, прыгатаваны без цукру.

Шосты дзень

У шосты дзень трэба выпіць каля 3 л кісель з аўса і аўсяных шматкоў. Гэты кісель рыхтуюць з 200 г аўса, 100 г аўсяных шматкоў, шклянкі нятлустага кефіру, 1, 5 л вады. Пачынаць рыхтаваць аўсяны кісель трэба з пятага дня дыеты: заліць авёс і шматкі кефірам і пакінуць у цёплым месцы. Праз суткі сумесь працерці праз сіта і дадаць ваду. Закіпяціць і варыць на павольным агні некалькі хвілін. Пры гэтым неабходна кісель пастаянна памешваць.

Сёмы дзень

Сёмы дзень 7-дзённай дыеты падобны на 1 дзень пітной дыеты, за выключэннем невялікага паслабленні — мяккай тварогавай запяканкі ў канцы дня. Гэтая запяканка ў апошні дзень тыднёвай пітной дыеты палегчыць выхад з яе.

Самым складаным у пітной дыеце, па водгуках якія выпрабавалі яе, з'яўляецца першы дзень. Гэта стрэсавая сітуацыя для арганізма, таму пачынаць худнець на дыеце пітной лепш тады, калі чалавеку не трэба важных сустрэч або адказнай працы.

Пітная дыета на 30 дзен

Самым станоўчым эфектам месячнай дыеты з'яўляецца значнае памяншэнне аб'ёму страўніка. Пітная дыета на 30 дзен дае адчувальныя вынікі для арганізма, што адбіваецца на самаадчуванні якія худнеюць да і пасля яе. Ачышчальны эфект дыеты розны ў розныя перыяды:

  1. У першай дэкадзе ачышчаюцца ад конкрементов жоўцевая бурбалка, ныркі, мачавая бурбалка і кішачнік.
  2. У другія 10 дзён ачышчаюцца паренхиматозные органы: сэрца, печань, селязенка, а таксама лёгкія і посуд.
  3. У апошнюю дэкаду адбываецца абнаўленне клеткавага складу арганізма. Менавіта на гэтым этапе пачуццё стомленасці і дрымотнасці змяняюцца бадзёрасцю і лёгкасцю.

30-дзённая дыета па меню адрозніваецца ад рацыёну 7-дзённай дыеты. Штодня ў меню павінен прысутнічаць суп-пюрэ на аснове мяса або рыбы. Пры гэтым абавязкова трэба падлічваць калорыі: сутачная норма меню не павінен перавышаць 1500 ккал.

выхад з дыеты

Правільны выхад

Каб вынікі пахудання захаваліся, неабходны правільны выхад з пітной дыеты:

  1. Першымі трэба ўводзіць вадкія кашы.
  2. Першыя 1-2 тыдні вячэра павінен быць пітным.
  3. Праз тыдзень пасля выхаду патроху можна ўводзіць амлет з 1-2 яек, мяккія тварожныя запяканкі, сырнікі. Соль і цукар пры гэтым павінны быць зменшаны да максімуму.
  4. На другі тыдні выхаду варта ў абед дадаваць салаты з свежых гародніны і садавіны, рыхтаваць з іх соце, рагу і іншыя стравы, дзе адбываецца тушэнне кампанентаў ва ўласным соку.
  5. На працягу трэцяга тыдня ў рацыён можна ўвесці нятлустае мяса, рыбу або морапрадукты.
  6. У далейшым хоць бы адзін раз у тыдзень патрабуюцца разгрузачныя дні.

Акрамя гэтых правілаў выхаду, неабходна працягваць сачыць за каларыйнасцю рацыёну харчавання, пазбягаць смажаных і тоўстых страў, выпечкі, газаваных напояў і алкаголю.

Разгрузачныя пітныя дні

Разгрузачныя пітныя дні дапамогуць падтрымліваць вагу пасля пахудання. Да пітным разгрузачных днях можна аднесці такія дні:

  • чайны — 1,5 л любога заварного гарбаты без цукру (можна з лімонам) у дзень;
  • малочны — такое ж колькасць абястлушчанага малака, нятлустага кефіру або ёгурта без дабавак у дзень;
  • таматавы — да 3 л таматнага соку без солі ў дзень;
  • агародніннай — да 2 л. свежеотжатого соку з буракоў, морквы, салеры або іншых гародніны ў дзень (без солі і цукру).

Агароднінныя разгрузныя дні з'яўляюцца самымі аптымальнымі з пункту гледжання папаўнення арганізма вітамінамі. Акрамя таго, у іх шмат карыснай клятчаткі, якая паляпшае страваванне і нармалізуе крэсла.

Высновы

Пітная дыета — адна з самых эфектыўных сучасных дыет. Існуе дзве разнавіднасці гэтай дыеты: на тыдзень і на 30 дзён.

Пітная дыета на тыдзень з'яўляецца больш строгай ў параўнанні з месячнай, таму вытрымліваць яе нашмат складаней. Складаным ў дыеце на 7 дзён 1 дзень пітной дыеты.

высновы

У пітной дыеце меню на 30 дзён з'яўляецца менш строгім, чым у дыеце на тыдзень. Меню месячнай дыеты ўключае штодзённае ўжыванне супу, што робіць яе больш пераноснай.

Пітная дыета проціпаказаная цяжарным і якія кормяць жанчынам, старым і дзецям, людзям з захворваннямі органаў стрававання і нырак, сэрца і сасудаў.

Меркаванні людзей, якія паспрабавалі дадзеную дыету, на розных тэматычных сайтах і форумах кажуць аб добрых выніках такога пахудання. За час знаходжання на месячнай пітной дыеце адбываецца поўная ачыстка арганізма, нармалізуецца абмен рэчываў, паляпшаецца настрой, з'яўляецца лёгкасць у целе. Правільны выхад з такой дыеты дазволіць падтрымліваць сваю вагу на працягу доўгага часу.

15.05.2019